-
1 Quellungswärme
сущ. -
2 Luftrast
сущ. -
3 Luftweicheperiode
сущ. -
4 Weichschwund
сущ. -
5 Weichverluste
сущ. -
6 Luftrast
-
7 Luftweicheperiode
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Luftweicheperiode
-
8 Weichverluste
m pl; = Weichschwand; = Weichschwund;
См. также в других словарях:
Бургуль — дробленые зерна пшеницы, прошедшие тепловую обработку. При замачивании или кратковременном отваривании перед использованием увеличивается в объеме в два раза. Бургуль содержить зародыши и благодаря этому богат белком. Широко используется в… … Кулинарный словарь
Зерновой сплав — Зерновой сплав: вторичный продукт пивоварения, состоящий из легковесного и щуплого зерна, измельченных частей колоса, стеблей, всплывших при мойке и замачивании зерна и снятых с поверхности замочной воды... Источник: Продукты пивоварения .… … Официальная терминология
зерновой сплав — Вторичный продукт пивоварения, состоящий из легковесного и щуплого зерна, измельченных частей колоса, стеблей, всплывших при мойке и замачивании зерна и снятых с поверхности замочной воды. [ГОСТ Р 53358 2009] Тематики пивоваренная промышленность… … Справочник технического переводчика
